焼き卵かけご飯。グランメゾン・キングのレシピ。

家事ヤロウで話題になった、「焼き卵かけご飯」のレシピをご紹介します。
グレードアップ顆粒だしで、出汁茶漬け風として食べても美味しい☆
教えてくれたのは、グランメゾン・キングさん。

（情報・画像元：テレビ朝日「家事ヤロウ！！！」 2020年3月24日放映）

焼き卵かけご飯

材料

ご飯　100g
卵　1個
白だし　小さじ2

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作り方

１、ボウルにご飯、卵、白だしを入れてよく混ぜる。

２、油を引いたフライパンに（１）を入れ、片面1分30秒、ひっくり返して40秒焼く。
粗熱を取る。

３、紙パックで作った筒で形を整え、海苔、ネギ、わさびを添える。

４、【グレードアップ顆粒だし】をかけて、出汁茶漬け風にして食べても美味しいです。
【グレードアップ顆粒だし】は、鍋に水、顆粒だしを入れて沸騰させ、細かくちぎったえびせん3枚を入れ、弱火で6分ほど煮込めば出来上がり。