2015年6月19日めざましテレビのレシピは、
6月21日の父の日に手料理を作ってサプライズする
サプライズレシピ。
りんご味のビールゼリー、卵焼きのビール寿司、
ビールの形をしたデコレーションカレーなど、
お父さんが思わずニッコリしてくれそうなレシピが満載！
メニューは、「父の日に♪ビールで乾杯りんごゼリー？」。
クックパッドに投稿されているHIROマンマさんのレシピが
紹介されていました。
一見ビールに見えますが・・・
泡は「ムース」で、ビールの部分は「りんごゼリー」。
父の日に♪ビールで乾杯りんごゼリー？レシピ
ゼリー（ビールの部分）の材料
・砂糖・・・40g
・ゼラチン・・・7g
・りんごジュース（果汁100%）・・・400cc
・水・・・大さじ３
ムース（泡の部分）の材料
・卵白・・・２個分
・レモンの絞り汁・・・小さじ２
・砂糖・・・60g
・ゼラチン・・・7g
・水・・・大さじ４
作り方
１、鍋にりんごジュースを入れて砂糖を加え火にかけて
温める。
２、温まったら、水でふやかしたゼラチンを入れてよく混ぜる。
３、鍋ごと氷水を入れたボウルで冷やして、トロッとしたら
コップに移して冷蔵庫で１時間ほど冷やす。
４、ツヤが出るまで卵白を泡立てる。
５、水でふやかしたゼラチンとレモン汁を加えて混ぜる。
６、コップのりんごゼリーにふんわりとのせたら出来上がり！
続いてのメニューは、「夏のデコ寿司☆卵焼きでビール寿司☆父の日」。
クックパッドに投稿されているすみれ野うさぎさんのレシピが
紹介されていました。
夏のデコ寿司☆卵焼きでビール寿司☆父の日 レシピ
材料
・カニカマ・・・４本
・マヨネーズ・・・少々
・卵・・・２個
・プロセスチーズ・・・1/2個
・酢飯・・・大さじ２～３
作り方
１、カニカマを卵と一緒に巻いて焼く。
２、その上に酢飯をのせる。
３、取っ手の部分はチーズ。
チーズにマヨネーズを少しつけて糊代わりにして、
卵焼きにつけたら出来上がり！
続いてのメニューは、「大好きなパパに～ おつカレー」。
クックパッドに投稿されているlunocaさんのレシピが
紹介されていました。
ビールの形をしたデコレーションカレー♪
大好きなパパに～ おつカレー
作り方
１、ご飯でジョッキの形を作って、上に卵焼きをのせる。
２、ご飯の周りにカレーを盛り付け、スライスチーズで作った
ハートのデコレーションを飾る。
３、卵焼きを作ったときに残った卵白を泡立てメレンゲにする。
このメレンゲをのせたら出来上がり！
