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山野辺仁

: TV番組別レシピ

【あさイチ】特製ラー油のよだれ鶏レシピ。プロの手作りラー油が絶品。

2019/9/10 あさイチ, あさイチレシピ, よだれ鶏, 山野辺仁, 鶏肉

あさイチで放送された「特製ラー油のよだれ鶏」の作り方をご紹介します。
シェフ特性のラー油が家庭でも作ることができ、お店で食べるような本格的なよだれ鶏が家庭でも作れます。
教えてくれたのは、中国料理の山野辺仁シェフ。

: TV番組別レシピ

【あさイチ】イカのジャオマーソースの作り方。山野辺仁シェフのレシピ。

2019/9/10 あさイチ, あさイチレシピ, いか, 山野辺仁

あさイチで放送された「イカのジャオマーソース」レシピをご紹介します。
青じそ30枚を使って作るソースが絶品！
大葉の大量消費にもおすすめです。
教えてくれたのは、中華料理の山野辺仁シェフ。