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あさイチクリームコロッケ

あさイチクリームコロッケ

: あさイチ

【あさイチ】ゼラチンを使って失敗しないクリームコロッケレシピ

2017/3/4 あさイチ 12月8日, あさイチ 12月8日解決ゴハン, あさイチクリームコロッケ

2015年12月3日のNHKあさイチ解決ごはんは、失敗しないクリームコロッケ。
成型するときに扱いやすくする「ゼラチン」を使うのがポイント。
ゼラチンを入れても揚げると溶けてしまうので味に影響はありません！
教えてくれるのは、料理研究家の上田淳子さん。

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