日本テレビのスッキリで紹介されたTwitterで人気の1ツイートレシピ「レンジで作るきのこチーズチャウダー」をご紹介します。
教えてくれたのは料理コラムニストの山本ゆりさん（syunkon）。
レンジに入れたら5分！簡単にできるのであと1品欲しいというときにも重宝しそうです。
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Twitterの1ツイートが140文字以内のため、140文字以内で材料と作り方がまとめられたレシピ。
簡単でおいしいと大人気になっています。
（情報元：日本テレビ「スッキリ」2019年11月1日放映）
レンジで作るきのこチーズチャウダー
しめじ 1パック（100g）
ベーコン 1枚
小麦粉 大さじ1
バター 10g
顆粒コンソメ 小さじ1
牛乳 150ml
ピザ用チーズ 大さじ2
塩、こしょう 少々
１、耐熱ボウルにざく切りのしめじと1cm幅に切ったベーコンを入れ、小麦粉を絡める。
２、バター、顆粒コンソメ、牛乳を入れて混ぜ、ふんわりラップをして600Wの電子レンジで5分加熱する。
３、ピザ用チーズを混ぜて、塩こしょうで味を調える。
アサリの水煮缶を使ってクラムチャウダーにしてもOK！
分量はお汁も一緒に大さじ2杯が目安です。
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山本ゆりさんのレシピ本
山本ゆりさんのレシピ本は、どれも簡単に作れるので毎日のご飯作りに大活躍しています。
身近にある食材がグンと美味しく食べられるのが嬉しいです♪
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