（画像出典元：テレビ東京「男子ごはん」）
2016年6月12日の男子ごはんレシピは、もやしとキムチの和え物、麦とろごはん、豚バラ肉とニラのみそ煮込みのスタミナ定食。
作り方は超簡単！なので、すぐに真似できちゃいます。
もやしとキムチの和え物
キムチともやしが疲労回復に効く！
・もやし・・・１袋
・キムチ・・・60g
・ごま油・・・小さじ１
・塩・・・小さじ1/3
・酒・少々
１、キムチを細かく刻む。
２、鍋で沸かしたお湯に酒を加える。
ここにもやしを入れて茹でて、茹で上がったら水にとって冷ます。
手で水気をギューッと絞る。
３、（１）と（２）をボウルに入れ、塩・ごま油を加えて和える。
麦とろごはん
とろろが消化促進・疲労回復に効く！
・長芋・・・250g
・だし汁（カツオ）・・・大さじ３
・薄口しょうゆ・・・大さじ１
・青のり・・・適量
１、長芋は持つ部分を残して皮を剥き、すりおろす。
残りの部分も皮を剥き、すりおろす。
これをボウルに入れ、だし汁・薄口しょうゆを加えて混ぜる。
器に盛って青のりを振る。
２、麦ごはんを作る。
米を炊くいつも通りの水分量で炊飯器に入れた米に、大麦・水を加えて軽く混ぜ、30分ほど置き、炊飯器のスイッチを押して炊く。
豚バラ肉とニラのみそ煮込み
豚肉が疲労回復に効き、ニラ・にんにくがその効果を高める！
・豚バラ薄切り肉・・・400g
・ニラ・・・１束
・にんにく・・・２片
・卵・・・２個
・七味唐辛子・・・適量
【Ａ】
・赤唐辛子（小口切り）・・・１本
・赤みそ・・・大さじ３
・みりん・・・大さじ２
・醤油・・・小さじ１
・だし汁（カツオ）・・・160cc
１、ニラは5cm長さに切る。
にんにくは横薄切りにする。
【Ａ】を混ぜる。
２、鍋にニラを入れ、真ん中に豚肉を入れる。
にんにくを散らして、混ぜ合わせた【Ａ】を回し入れる。
蓋をして強火で煮込む。
３、肉に半分くらい火が通ったら真ん中に卵を割り入れ、蓋をして好みの固さまで火を通す。
七味唐辛子を振ったら出来上がり！
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