あさイチで放送されたホットプレートで作れる「スペアリブ」の作り方をご紹介します。
調理時間も20分と時短で作れるところが嬉しいポイントです。
教えてくれたのは、料理研究家のKeiさん。
（情報元：NHK「あさイチ」 2019年9月17日放映）
ホットプレートで作るスペアリブ
材料（2人分）
豚スペアリブ 300g
【タレ】
しょうゆ 大さじ2
はちみつ 大さじ2
料理酒 小さじ1
みりん 小さじ1
すりおろしにんにく 小さじ1/2
すりおろし生姜 小さじ1/2
オリーブオイル 適量
黒こしょう 適量
作り方
１、ジッパー付の保存袋に、【タレ】の材料を入れ、スペアリブを漬け込む。
２、漬け込んだスペアリブをホットプレートに並べ、低温（約100℃）で焼いていく。
片面3～4分焼き、裏返したら蓋をして15分間焼く。
３、取り出し、お皿に盛り付ける。
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