2015年6月18日のあのニュースで得する人損する人の
坂上忍さん恒例の得ワザは、コロッケをサクサクにする方法、
風船でスマホケースをあっという間に作る方法。
しなびたコロッケは、霧吹きをしてオーブンに
入れるとサクサクッとなる
お惣菜の定番といえばコロッケ。スーパーではすごく
美味しそうに見えるからついつい買って帰ってしまいますが、
食べる頃には衣がしなびてフニャフニャ・・・。
霧吹きをしてオーブンに入れると、２度揚げせずにすむので
ヘルシー。
１、霧吹きで水を両面に２回ずつ吹きかける。
２、オーブントースターで５分加熱する。
たったこれだけで、驚くほどサクサクになります。
では、なぜこれだけでサクサクになるのでしょうか？
ポイントは、霧吹きでコロッケの衣に水を吹きかけたこと。
そうることで、衣の中の水分が蒸発して、衣の中に細かな空洞
ができます。
この細かな空洞がサクサクの食感を作るのです！
ちなみに、しなしなになった天ぷらのコロッケと同じ方法で
サクサクに復活します。
皮がむけたニンニクを電子レンジで温めると回転する
ニンニクの水分が電子レンジで温められることで、
芽の部分から水蒸気となって噴射し、その力によって
ニンニクが回転するというワケ。
風船を使えば一瞬でスマホカバーが作れる
単純にスマホを保護するわけではなく、
最近ではファッションアイテムでもあるスマホカバー。
風船で一体どうやってスマホカバーを作るのでしょうか？
１、風船をスマホより大きめに膨らませる。
２、風船の中心に押し当て、空気を抜いていく。
３、強めに押して空気を全て抜く。
最後にスマホをギュッと押し込む！
