ジョブチューンで話題になった「カルボナーラ風 塩ラーメン」をご紹介します。
サッポロ一番 塩ラーメンを使ったアレンジレシピ☆
(情報元:TBSテレビ「ジョブチューン」2020年5月30日放映)
カルボナーラ風 塩ラーメン
材料
サッポロ一番 塩ラーメン
オリーブオイル 適量
ベーコン 50g
水 250cc
牛乳 250cc
卵黄 1個
粉チーズ 適量
ブラックペッパー 適量
作り方
1、鍋にオリーブオイル、ベーコンを入れて軽く焦げ目がつくまで炒める。
2、水、牛乳、麺を加えて茹でる。
3、1分経ったら粉末スープを入れる。
粉末スープは麺を茹でて1分後に入れると麺に味がしみ込み、おいしさがアップする。
4、さらに1分茹でる。
5、お皿に盛り、卵黄、粉チーズ、ブラックペッパーを加える。
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