2017年1月19日のあのニュースで得する人損する人は、サイゲン大介VS超一流シェフ 小崎陽一さんのコンビニ食材だけで高級ディナーレシピ対決！
小崎シェフ流！本格チキングラタンVSサイゲン大介流！とろろそばの本格ガレットの対決です。
ルールは２つ。
・使う食材はコンビニで買えるもの
・1人前の材料費は300円以内
判定基準は、「どちらのレシピをマネしたいか？」
主婦1人の持ち点は10点で、10人の主婦が、100点満点で審査します。
小崎シェフ89点、サイゲン大介91点で、サイゲン大介さんの勝利！！
小崎シェフ流！本格チキングラタン
たった１０分で完成！
●材料（4人分）
・牛乳・・・400ml
・ミックスベジタブル・・・80g
・塩・・・適量
・黒こしょう・・・適量
【コンビニ食材】
・コンビニチキン・・・1食
・フランクフルト・・・1本
・コンソメチップス（成型タイプを使用）・・・20g
・マカロニ・・・80g
・6Pチーズ・・・3個
コンソメチップスは、成型タイプを使用。
種類によっては出来上がりに差が出ますので、お好みで調整してください。
●作り方
１、鍋にマカロニを入れ、牛乳を入れる。
マカロニ＋牛乳で使う鍋を減らし、時間を短縮する。
２、コンソメチップスを砕いて鍋に入れる。
ソースにコンソメのうま味が加わり、ジャガイモのでんぷんでとろみがつく。
また、牛乳に足りない油分でコクが生まれる。
３、コンビニチキンを小さく切り、鍋に入れる。
チキンの衣に含まれる小麦粉や片栗粉が牛乳に溶けだし、とろみを生む。
さらに、調理済みなので味付け不要！
４、フランクフルトを小さく切り、鍋に入れる。
豚肉にたくさんのうま味が入っているため、ベシャメルソースの味に奥行きが出る。
５、ミックスベジタブルを鍋に入れ3分煮る。
塩コショウで味を調えて煮る。
６、お皿に盛り付け、カットした6Pチーズを上にのせる。
７、オーブントースターで5分加熱すれば出来上がり！
サイゲン大介流！とろろそばの本格ガレット
ガレットとは、そば粉をベースにした生地を寝かせて薄く焼き、ソーセージやチーズなどの具材をのせたフランスの家庭料理で、女性を中心に人気上昇中！
●材料（1人分）
・粉チーズ・・・大さじ1/2
・黒こしょう・・・少々
・オリーブオイル・・・適量
【コンビニ食材】
・とろろそば・・・1/2個
・（付属の）温泉卵・・・1個
・（付属の）とろろ・・・25g
・（付属の）めんつゆ・・・小さじ1
・（付属の）ねぎ
・ビーフジャーキー・・・2切れ
・ミックスチーズ・・・20g
●作り方
１、とろろそばの麺と粉チーズを密閉袋に入れ5分ほどこねて、麺棒でそばを潰して生地にする。
２、生地をフライパンにのせて中火で焼く（油は引かない）。
３、手で細かく裂いたビーフジャーキーにとろろとめんつゆを混ぜる。
とろろとめんつゆがジャーキーをやわらかくします。
ビーフジャーキーはそのまま食べられて、塩気とうま味が凝縮されている。
ビーフジャーキーはポテトサラダやコンソメスープに入れても美味しく食べられるとのこと。
４、（３）にミックスチーズを入れ、さらに混ぜる。
とろろ、チーズの相性抜群！
５、7分程生地を焼いたら（４）の混ぜた具材をのせ、生地を折りたたむ。
６、とろろそばについていた温泉卵とねぎをのせる。
７、お皿に盛り付け、オリーブオイル、黒コショウをかければ出来上がり！
