2017年2月10日のめざましテレビは、「キレイになれる健康ごはん ローラの休日」。
メニューは、アールグレイのごろごろチョコ。
バレンタインにピッタリなチョコレシピです♪
●材料〈2人分〉
・レーズン（ドライ）・・・30g
・クルミ（ドライ）・・・30g
・アールグレイの茶葉・・・10g（ブラック5g/ホワイト5g）
・ホワイトチョコレート・・・110g
・ブラックチョコレート・・・110g
・コーンフレーク・・・40g（ブラック20g/ホワイト20g）
●作り方
１、ドライレーズンを刻む。
ローラのおすすめ「レーズン」。
食物繊維とミネラルがたっぷり。
鉄分はプルーンの２倍！
２、クルミの半量を半分に割り、残りの半量は細かく刻む。
３、ティーパックをカットし、茶葉をボウルにあける。
ローラのおすすめ「アールグレイ」。
茶葉を直接入れることで、香り豊かなチョコレートに。
４、ボウルを2つ用意して、それぞれに、ホワイトチョコレートとブラックチョコレートを入れて湯煎で溶かす。
ローラのおすすめ「ブラックチョコレート」。
脂肪を燃焼させてくれるポリフェノールが含まれている。
５、湯煎したブラックチョコレートに、刻んだレーズン、刻んだクルミ、茶葉の半量、手で砕いたコーンフレークの半量を入れて混ぜる。
６、ホワイトチョコレートには、残った茶葉の半量と、コーンフレークの半量を入れて混ぜる。
７、（５）と（６）をシリコン製のフィナンシェ型に入れて、ブラックチョコレートの上に、半分に割ったクルミをトッピングし、冷蔵庫で1～2時間冷やし固めたら出来上がり！
