2017年1月20日のめざましテレビは、「キレイになれる健康ごはん ローラの休日」。
メニューは、おうちでさつポテ。
●材料（２人分）
・サツマイモ・・・1本
・米油・・・適量（揚げ用）
・塩・・・小さじ2
・きび砂糖・・・大さじ3
[oseti-afi]
●作り方
１、サツマイモは皮をつけたまま7mm角の細切りにする。
ローラのおすすめ「サツマイモ」。
ジャガイモより油の吸収が少ない。
皮には食物繊維がたっぷり。
２、それを180度に熱した米油でカリカリになるまで5分揚げる。
ローラのおすすめ「こめ油」。
米ぬかから作られた油。
油特有のイヤな臭いが少ない。
３、揚がったら、しっかり油を切る。
４、揚げたサツマイモを紙袋に移し、塩ときび砂糖を入れてよくふる。
５、マグカップに盛り付けたら出来上がり！