2015年6月23日のNHKあさイチのミニ企画は「ルイボスティー」。
ルイボスティーは、ノンカフェイン・ノンカロリーながら
ヘルシーでおいしいと今、女性に大人気。
ルイボスティーの原産国はたったひとつで・・・
南アフリカ共和国の一部でしか栽培されていないとのこと。
ちなみに、ルイボスティーのルイは赤い、ボスは茂みのこと。
ノンカフェインなので、授乳中のママにもおすすめ♪
フルーツルイボスティー レシピ
フルーツの甘みがたっぷりとルイボスティーにうつって
フルーティーな味わい。
●材料
・ティーバッグ・・・1袋
・水・・・600ml
・季節のフルーツ・・・適宜
・砂糖・・・9g
●作り方
1、小鍋に水とルイボスティー1包を入れ、沸騰したら弱火にして15分煮出す。
2、フルーツは適当な大きさに切り、ポットに入れておく。
3、砂糖もフルーツにまぶす感じでポットに入れておく。
4、煮出した熱々のルイボスティーをポットに注ぐ。
5、粗熱が取れたら氷を入れたグラスに注ぐ。
とにかく熱々のルイボスティーを注ぐ。
ジンジャールイボスティー レシピ
●材料
・ティーバッグ・・・1袋
・水・・・600ml
・レモン・・・4切れ~
・ハチミツ・・・大さじ1
・すりおろししょうが・・・小さじ1~
(アイスの場合は多めに)チューブでもよい
●作り方
1、小鍋に水とルイボスティー1包を入れ、沸騰したら弱火にして15分煮出す。
2、ポットにハチミツ、しょうが、レモンを入れておく。
3、煮出したルイボスティーをポットに注ぎ、スプーンでハチミツを溶かしてから3分おいて、グラスに注ぐ。
4、アイスの場合は粗熱が取れたら氷を入れたグラスに注ぐ。
焼酎のルイボスティー割 レシピ
●材料
・1.5リットルの水で煮だしたルイボスティー(お湯を注いだだけのものでも可)
・焼酎
飲み方はウーロン茶や緑茶などと割るときと同様で、好みの配分♪
基本のルイボスティー レシピ
●材料
・水・・・1.5リットル
・ティーバッグ・・・1袋
●作り方
1、水にティーバッグを入れ火にかけ沸騰させる。
2、沸騰したら火を弱め10分~15分ほど煮詰める。
少ない水で煮出す。
※アイスティーでも割らずにストレートで飲む場合はこの方法で作り冷蔵。
※2日以内で飲みきること。