【あさイチ】カレーポテトグラタン。レトルトカレーアレンジレシピ。

あさイチで話題になった「カレーポテトグラタン」レシピをご紹介します。
レトルトカレー×冷凍フライドポテトで作るアレンジレシピ☆
教えてくれたのは、管理栄養士の今泉マユ子さん。

（情報・画像元：NHK「あさイチ」 2020年4月21日放映）

カレーポテトグラタン

材料（2人分）

冷凍フライドポテト　150g
レトルトカレー　1食分
ピザ用チーズ　40g
トマト　1個
パン粉　1カップ
オリーブ油　大さじ2

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作り方

１、ボウルに冷凍フライドポテトを入れ、ラップをしないで500Wの電子レンジで2分温める。
トマトは輪切りにする。

２、ポテトを潰し、カレー、ピザ用チーズを加え、よく混ぜる。
ラップをして 500Wの電子レンジで2分温める。

３、ポリ袋にパン粉、オリーブオイルを入れて混ぜる。

４、お皿に（２）を盛り、トマトをのせ、（３）のパン粉をのせてトースターで4分ほど焼く。

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