焼鮭とクリームチーズののっけ飯 レシピをご紹介します。
鮭が熱いうちにクリームチーズと合わせることで、クリームチーズが絡みやすくなります。
焼鮭とクリームチーズののっけ飯
材料(1人分)
甘塩鮭 1切れ(50g)
クリームチーズ 40g
アボカド 1/4個
温かいご飯 1人分
塩・黒こしょう 適量
オリーブオイル 適量
作り方
1、鮭はグリルでこんがりと焼き、皮と骨を取り除く。
ボウルにクリームチーズを入れて熱いうちに鮭を加えてよく混ぜる。
2、アボカドは縦にスライスする。
3、器にご飯を盛り、アボカドをのせ、その上に(1)をのせる。
ごはんに塩をふり、オリーブオイルを回しかけたら、黒こしょうを振る。
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