家事ヤロウで話題になった、「ニラだれ豆腐」のレシピをご紹介します。
教えてくれたのは、和田明日香さん。
(情報元:テレビ朝日「家事ヤロウ!!!」 2020年4月2日放映)
材料
絹ごし豆腐
ニラダレ
ちりめんじゃこ
ごま油
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作り方
1、豆腐は水切りしておく。
2、みじん切りにしたニラを醤油につけてニラだれを作る。
3、ちりめんじゃこを多めのごま油で揚げ焼きにする。
4、カットした豆腐にちりめんじゃこをのせ、ニラだれをかけ、(3)の揚げ油をかける。
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