2015年6月3日めざましテレビグルメ～じんの
ゲストは、ものまね芸人の福田彩乃さん。
今日のメニューは、
「美肌＆ヘルシー 簡単納豆レシピ」。
福田彩乃さんの、元気の源が「納豆」。
朝ごはんは納豆ご飯が基本で、ご飯１杯に２パック
も使うんだそう。
納豆＆マグロ＆アボカドのタルタル風サラダ
●材料
・アボカド
・納豆
・卵
・ネギ
・プチトマト
・水菜
・マグロ
・ニンニク
・ごま油
・白ごま
・みりん
・しょうゆ
●作り方
１、刻んだネギと納豆を混ぜる。
２、マグロを一口大に切り、しょうゆ・ニンニク・
ごま油・みりんを入れて混ぜる。
３、アボカドを一口大に切る。
４、お皿にケーキの型を置き、
マグロ、アボカド、納豆の順に盛り付ける。
５、型を外します。
６、仕上げに水菜・食用花・卵黄をのせたら完成！
バゲットにのせて食べるのもオススメ♪
納豆とトマトの冷製パスタ風そうめん
●材料
・納豆
・オクラ
・そうめん
・トマト
・オリーブオイル
・めんつゆ
・トマトジュース
・鷹の爪
・ニンニク（スライスする）
・しゃぶしゃぶ肉
・そうめん
●作り方
１、トマトの種を取り、水気を切って納豆と混ぜる。
こうすることで納豆の水気を損なわないそう。
２、そうめんを茹でる。
３、めんつゆとトマトジュースを混ぜる。
４、お皿にそうめんを盛り付ける。
仕上げに、冷しゃぶ・トマト・納豆・ニンニク・オクラを盛り付けたら完成！
