2017年4月19日のNHKあさイチスゴ技Ｑは、春に知ってオトク！塗り方の極意。
料理ブロガー「ゆーママ」さんのメロンパン風トーストの作り方が紹介されていました。
６枚切りの食パンに手作りのビスケット生地を塗って焼くだけ！の簡単レシピです。
メロンパン生地は、冷蔵庫で３日間、冷凍庫で１か月保存可能。
●材料（食パン６枚切り/８枚分）
・卵・・・１個
・バター・・・50g
・砂糖・・・70g
・薄力粉・・・120g
・グラニュー糖・・・適量
・食パン（６枚切り）・・・８枚
●作り方
１、バターを耐熱容器に入れてラップをして、600Wの電子レンジで３０秒間温める。
バターを完全に溶かす。
２、ボウルに薄力粉・砂糖を入れてダマがなくなるまで混ぜ、溶き卵と（１）のバターを粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
３、食パンの上側の耳に対して垂直に（２）を塗る。
ナイフを寝かせ気味で塗ると上手く塗れます。
塗る方向が大事！
４、（３）にグラニュー糖をまぶす。
５、バターナイフを押し当てて、格子状に模様をつける。
６、焼きすぎを防ぐため、ビスケット生地以外をアルミホイルで覆う。
７、900wのオーブントースターで、約１０分間焼く。
