ヒルナンデスで話題になった「カマンベールカルボナーラ」の作り方をご紹介します。
カマンベールチーズを使って作る失敗しないカルボナーラレシピ☆
教えてくれたのは、料理研究家のリュウジさん。
（情報・画像元：日本テレビ「ヒルナンデス！」 2020年6月1日放送）
カマンベールカルボナーラ
材料（1人分）
パスタ 100g
ベーコン 40g
卵 1個
バター 10g
ニンニク 1片
顆粒コンソメ 小さじ1強
オリーブオイル 小さじ2
水 270cc
カマンベールチーズ 1/2個
塩 少々
黒こしょう たっぷり
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作り方
１、パスタを半分に折り、耐熱容器にバッテンに重ねて入れる。
オリーブオイル、顆粒コンソメ、水を加える。
２、ベーコンは1cm幅程度に切る。
ニンニクはみじん切りにする。
（１）に加える。
３、半分にカットしたカマンベールチーズをのせる。
カマンベールチーズを贅沢に半分使うことで濃厚でクリーミーなカルボナーラになる。
４、ラップしないで600Wの電子レンジで11分加熱する。
５、ボウルに卵を割り入れて溶きほぐし、常温で置いておく。
６、レンジから取り出したら、バターを加えて、溶けたカマンベールチーズを麺に絡ませる。
７、卵も加えて、よくかき混ぜる。
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