2016年9月15日のあのニュースで得する人損する人は、掃除＆料理の家事万能芸人、家事えもんのかけ算レシピ。
今回の家事えもんはダイエットかけ算レシピを教えてくれました。
１日１食を豆腐レシピに変えるだけで１週間でマイナス3kg減！
家事えもん流１週間ダイエット豆腐七変化レシピとは？
チキンのような豆腐南蛮
●材料
・冷凍木綿豆腐・・・1丁
・ゆで卵・・1/2個
・プレーンヨーグルト・・・大さじ1と1/2
・マヨネーズ（ローカロリーのもの）・・・大さじ1/2
・キュウリ・・・25g
・片栗粉・・・少々
・塩、コショウ・・・各少々
・ポン酢・・・大さじ1
・油・・・大さじ1
●作り方
１、豆腐をキッチンペーパーで巻いて、冷凍庫で8時間凍らせる。
冷凍した木綿豆腐をレンジで表を3分裏を3分ずつ温め解凍する。
粗熱をとってから、絞るように十分水抜きをする。
豆腐を凍らせてから解凍すると、より水分が抜けてお肉のような食感になる。
２、水抜きした豆腐を食べやすくカットし、塩コショウで下味をつけ、両面に片栗粉を付ける。
３、焦げ目がつくまでしっかり焼く。
４、保存袋に、みじん切りにしたきゅうり、ゆで卵を入れ、塩コショウで味付けする。
５、マヨネーズとプレーンヨーグルトを入れ、卵を手でつぶしながら混ぜる。
６、焼いた豆腐にポン酢をかけ、（５）をのせたら出来上がり！
レンチンさば味噌豆腐
●材料
・さば味噌缶・・・80g
・木綿豆腐・・・1丁
●作り方
１、器に豆腐を食べやすいサイズに取り分け、そこにさば味噌を乗せ、レンジで2分温めたら出来上がり！
ピザ風焼き豆腐
●材料
・木綿豆腐・・・1丁
・とろけるチーズ・・・2枚
・ケチャップ・・・小さじ2
・オリーブオイル・・・小さじ2
・コショウ・・・お好みで
●作り方
１、豆腐を一口サイズにカットし、フライパンで焼き目がつくまで焼く。
２、焼き目が付いたら、ケチャップをぬり、チーズを乗せ、蓋をしてチーズがとろけてきたら火を止め、お好みでコショウをかけたら出来上がり！
レアチーズ風豆腐
●材料
・絹ごし豆腐・・・1/2丁
・ハチミツ・・・小さじ2
・粉チーズ・・・10g
・ブルーベリージャム・・・大さじ1
●作り方
１、お豆腐を1/2にカットし、表面にハチミツを塗り、その上に粉チーズをかける。
２、ブルーベリージャムをかけたら出来上がり！
さっぱり味噌かけ冷奴
●材料
・木綿豆腐・・・1丁
・レモン汁・・・大さじ1
・味噌・・・25g
・ショウガ（チューブ）・・・12g
●作り方
１、別容器で混ぜておいた味噌・ショウガ・レモン汁を、食べやすいサイズにカットした豆腐の上にトッピングしたら出来上がり！
熱々ニラマヨ豆腐
●材料
・木綿豆腐・・・1丁
・ニラ・・・20g
・マヨネーズ（ローカロリーのもの）・・・大さじ1
・かつお節・・・1袋（2g）
●作り方
１、細かく刻んだニラとマヨネーズを混ぜて、食べやすいサイズにカットした豆腐の上にのせる。
２、レンジで2分温めて、仕上げにかつお節をトッピングしたら出来上がり！
梅ザーサイ冷奴
●材料
・木綿豆腐・・・1丁
・梅干し・・・22g（2個）
・ザーサイ・・・40g
・大葉・・・1枚
●作り方
梅とザーサイと大葉を細かく刻んで混ぜ、食べやすいサイズにカットした豆腐のうえにトッピングしたら出来上がり！