2017年4月20日のあのニュースで得する人損する人で、イチゴを新食感スイーツに早変わりさせる得ワザが紹介されていました。
教えてくれたのは、メイプル超合金のカズレーザーさん。
母方の実家がイチゴ農家とのこと。
シュワシュワ新食感スイーツ
しなびたイチゴを炭酸飲料に浸けておくだけで新食感スイーツに変身!
●材料(イチゴ1パック分)
・密閉袋
・炭酸水・・・500ml(炭酸飲料ならなんでもOK)
●作り方
1、イチゴのヘタを取り、水で洗ったら水気を拭き取り密閉袋に入れる。
2、炭酸水をイチゴが浸るくらい入れる。
3、空気を抜く。
しっかり浸透させるためと袋が破裂するのをさけるためにも空気は必ず抜きましょう!
4、冷蔵庫で1時間浸ければ出来上がり!
炭酸は抜けていくので、炭酸水から出したらなるべく早く食べるのがオススメ。
その他、メロンは3時間、スイカは2時間、みかんは3時間漬けると、シュワシュワスイーツに!
メロン・スイカは切った状態で、みかんは皮ごと漬ければOK!
水分が少なめの果物は浸透しにくい可能性があります。