2017年11月30日のあのニュースで得する人損する人は、パンシェルジュの資格を持つほど、パンを愛する女優 木南晴夏さん(ジャムねえさん)が教えてくれるホットサンドレシピ。
かつお節と梅の和風ホットサンド
●材料
・食パン(8枚切り) 2枚
・梅干し 1個20g
・かつお節 2g
●作り方
1、梅干しをほぐし、ペースト状にしたものにかつおぶしを混ぜ、食パンにぬる。
2、もう一枚の食パンを挟み込みサンドし、900Wのトースターで5分焼き目がつくまで焼く。
サバの水煮の和風ホットサンド
●材料
・食パン(8枚切り) 2枚
・サバの水煮缶 50g
・マヨネーズ 適量
・トマト 1スライス
・レタス 適量
・レモン 適量
・粒マスタード 適量
●作り方
1、食パンにレタス・トマトをのせ、水を抜いたサバ缶の具をのせ、レモンをふりかけ、マヨネーズをかける。
2、(1)の上に、粒マスタード適量のせ、なじませる。
3、もう一枚の食パンを挟み込みサンドし、900Wのトースターで5分焼き目がつくまで焼く。
とろとろチーズとプルコギホットサンド
●材料
・食パン(8枚切り) 2枚
・プルコギ(加熱したもの) 20g
・千切りキャベツ 10g
・ピザ用チーズ 適量
●作り方
1、生のプルコギを600Wのレンジでラップして1分半加熱し、一度よく混ぜたら、もう30秒加熱する。
2、食パンに千切りキャベツ、プルコギをのせ、ピザ用チーズをふりかける。
3、もう一枚の食パンを挟み込みサンドし、900Wのトースターで5分焼き目がつくまで焼く。
チーズあさりホットサンド
●材料
・食パン(8枚切り) 2枚
・あさりの水煮缶 30g
・とろけるチーズ 1枚
・塩 少々
●作り方
1、水抜きしたあさりの水煮の身を、塩で味を整える。
2、食パンにとろけるチーズをのせた上に、(1)を盛りつける。
3、もう一枚の食パンを挟み込みサンドし、900Wのトースターで5分焼き目がつくまで焼く。
海苔ささみ柚子胡椒サンド
●材料
・食パン(8枚切り) 2枚
・ささみ 50g
・とろけるチーズ 1枚
・柚子胡椒 適量
・焼き海苔 2枚
●作り方
1、ほぐしたささみに、柚胡椒をあえる。
2、パンの上に海苔をのせ、①をのせ、とろけるチーズをのせ、さらに海苔を乗せる。
3、もう一枚の食パンを挟み込みサンドし、900Wのトースターで5分焼き目がつくまで焼く。