ヒルナンデスで話題になった「コーヒーハッシュドビーフ」レシピをご紹介します。
遠藤香代子さんが教えてくれる漬けるだけレシピ☆
（情報・画像元：日本テレビ「ヒルナンデス！」 2020年4月7日放送）
コーヒーハッシュドビーフ
材料（2人分）
牛こま肉 300g
しめじ 1パック
玉ねぎ 1/2個
【漬けダレ】
ケチャップ 大さじ3
醤油 大さじ1
コンソメ 小さじ2
砂糖 大さじ1
ブラックアイスコーヒー 200ml
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作り方
１、ポリ袋に【漬けダレ】の材料を入れる。
２、（１）に牛こま肉、スライスした玉ねぎ、小房にほぐしたしめじを入れ、もみ込む。
３、鍋に漬け汁ごと具材を入れ、中火で10分ほど煮込む。
遠藤香代子さんのレシピ本
遠藤香代子さんのレシピ
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