2015年6月10日めざましテレビグルメ~じんの
ゲストは、ガレッジセールのゴリさん。
今日のメニューは、
「沖縄 春巻き」。
チーズ・スパム・トマト・バジル入りの春巻きです。
沖縄ではスパムのことを、「ポーク」と言うんだとか。
料理は子どもが生まれてから始めたというゴリさん
ですが、クリスマスケーキなどホールケーキも
作るそうで・・・
ゴリさんが作ったとは思えないほど可愛いですよね♪
材料
・春巻きの皮
・バジル
・ベビーリーフ
・トマト
・ポーク缶(スパム)
・チーズ
作り方
1、切ったスパムをフライパンで軽く焼く。
2、焼いたスパム、トマト、チーズ、バジルを
春巻きの皮で包む。
3、具を包んだ春巻きをポーク側を下にして揚げる。
きつね色になるまで2~3分ほど火を通す。
チーズ・スパム・トマト・バジル入りの沖縄春巻きの完成!