あさイチで話題になった「抹茶ミニどら焼き」レシピをご紹介します。
たこ焼き器で作るスイーツレシピ☆
教えてくれたのは、料理研究家の 大石亜子 さん。
（情報・画像元：NHK「あさイチ」 2020年4月21日放映）
抹茶ミニどら焼き
材料（12個分）
ホットケーキミックス 100g
抹茶 小さじ2
卵 1個
牛乳 60ml
はちみつ 小さじ1
サラダ油 適量
つぶあん 120g
ホワイトチョコレート 適宜
くるみ 適宜
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作り方
１、ホットケーキミックスと抹茶を混ぜ合わせ、卵、牛乳、はちみつを加えてよく混ぜる。
２、たこ焼きプレートにサラダ油を薄くひいて、約100℃で加熱し、（１）の生地を流し入れる。
たこ焼きプレートの穴の６分目くらいまでが目安。
３、 表面にプツプツと気泡が出てきたら裏返して３０秒ほど焼き、再び返して戻す。
４、 6個の生地につぶあんをのせたら、残りの生地をぞれぞれにかぶせる。
５、溶かしたホワイとチョコレートをかけて、砕いたくるみをのせる。
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