2016年6月14日有吉弘行のダレトク3分クッキングは、チーズバーガー春巻きと辻希美さんのDECOサマー素麺レシピ。
素麺のタレがすごく美味しそうでした♪
チーズバーガー春巻き
●材料
・チーズバーガー
・ポテト
・春巻きの皮
・小麦粉
・サラダ油
●作り方
1、チーズバーガーをさいの目状に細かく切り、3等分にして、ポテトと一緒に春巻きの皮で巻く。
2、小麦粉をまぶし、200℃の油できつね色になるまで揚げる。
辻ちゃん流!DECOサマー素麺
●材料
・素麺
・トマト
・パプリカ(赤・黄)
・ハム
・大根おろし
・海苔
・チーズ
・オブラート
・食用色素
【タレ】
・めんつゆ
・ごま油
・大葉
・冷凍トマト
●作り方
1、トマトを半分に切り、薄くスライスする。
スライスしたトマトを少しずつずらし、端からクルクル巻いていく。
2、大根おろしを団子状に丸める。
団子状にした大根おろしに海苔を巻く。
3、チーズにカットした海苔をのせ、チーズを型抜きする。
4、オブラートに食用色素で絵を描く。
絵を描いたオブラートをチーズに貼って、周りをカットする。
5、タレを作る。
めんつゆ・ごま油・みじん切りにした大葉・すりおろした冷凍トマトを混ぜ合わせる。
6、ハムとパプリカをハート形にくり抜く。
茹でたそうめんをお皿に盛りつけ、デコレーションする。