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【ヒルナンデス】バターチキンカレー。遠藤香代子さんのレシピ。

ヒルナンデスで話題になった「バターチキンカレー」レシピをご紹介します。
遠藤香代子さんが教えてくれる漬けるだけレシピ☆

(情報・画像元:日本テレビ「ヒルナンデス!」 2020年4月7日放送)

バターチキンカレー

材料

鶏もも肉 300g

【漬けダレ】
カットトマト缶 1個
塩 小さじ1
カレー粉 大さじ2
バニラアイス

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作り方

1、ポリ袋にトマト缶、塩、カレー粉、バニラアイスを入れてよくもみ込む。

バニラアイスは、生クリーム、バター、玉ねぎの役割をしてくれる。

2、一口大にカットした鶏肉を入れてもみ込み、冷蔵庫で30分以上漬け込む。

3、鍋に入れて13分ほど煮込む。

遠藤香代子さんのレシピ本

遠藤香代子さんのレシピ

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