2015年8月10日の有吉ゼミは、佐々木健介＆北斗晶夫妻の
コストコ爆買いクッキング。
今回は、コストコの新商品を夏でも食が進むメニューに激変！
スパニッシュオムレツのスイートピザ、アボカド豆腐ディップ、
タコライス、ダークチョコレートターンオーバーにバニラアイスを
はさんで作る新感覚のスイーツレシピを教えてくれました。
佐々木健介＆北斗晶夫妻がコストコで買ったものは、
ダークチョコレートターンオーバー（１パック９個入り1498円）、
厚さ約2cm、直径約20cmのスパニッシュオムレツ（588円）、
牛豚合挽ミンチ 赤身率80%解凍（1807円）、
キュウリ、ミニトマト、エビ、サニーレタスなどが入った
チョレギサラダ（670g 1180円）、ハニーナッツチェリオスシリアル４箱、
コーンフロスティ６箱、AHUACATLANアボカドオイル３本（1L 1398円）、
ノルマンディースタイルベジタブル（2.5kg 1198円）。
アボカドオイルは、クックパッドでも800以上のレシピが投稿
されている今、人気のオイル。
サラダやパスタなどにかけるとコクがあるのに重たくないと評判。
さらに、ビタミンEがオリーブオイルよりも豊富。
コストコのAHUACATLANアボカドオイルは、一般的な商品の半額以下！
スパニッシュオムレツのスイートピザ
●材料
・スパニッシュオムレツ
・アボカドオイル
・チーズ
●作り方
１、スパニッシュオムレツを電子レンジで８分温める。
２、チーズをのせてオーブントースターで約６分焼く。
３、アボカドオイル・はちみつを混ぜて、レンジで１分温めて
ソースを作る。
４、ソースをスパニッシュオムレツの上にかけたら完成！
アボカド豆腐ディップ
●材料
・アボカドオイル
・豆腐
・ガーリック調味料（粉末）
・ベーコンフレーバーチップス
・ノルマンディースタイルベジタブル
●作り方
１、豆腐にオイル・ガーリック調味料を加えホイップ。
２、ベーコンフレーバーチップスを入れてかき混ぜる。
３、ノルマンディースタイルベジタブルにアボカドオイル、
ガーリック調味料をふりかけオーブントースターで１０分焼く。
こうすることで青臭さがなくなって子どもも喜んで食べる味に！
４、野菜にアボカド豆腐ディップをつけて食べる。
タコライス
●材料
・チョレギサラダ
・あいびき肉
・ご飯
・卵
タコライスの味付けは、チョレギサラダのドレッシング。
●作り方
１、ホットプレートであいびき肉を炒める。
２、チョレギサラダのドレッシングにケチャップを混ぜる。
３、（２）の特製ソースをあいびき肉に絡める。
４、あいびき肉とご飯を混ぜ合わせ、卵をバランス良く何個か割り入れる。
フタをして１分ほど待つ。
５、チョレギサラダの野菜をトッピングしたら完成！
お好みでアボカドディップ・サルサソースなどをかけて食べる。
タコライスのアレンジ
タコライスのソースにチョレギサラダのドレッシング・ケチャップ・
カレー粉を使うと、チョレギサラダのカレータコライスに大変身！
新感覚スイーツ アイスパン
●材料
・ダークチョコレートターンオーバー
・バニラアイス
●作り方
１、ターンオーバーを上下にスライスして、オーブントースターで
約１分焼く。
２、バニラアイスをサンドする。
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