ヒルナンデスで話題になった「袋で揉むだけ!サクサククッキー」レシピをご紹介します。
材料はたったの4つ!袋に入れて揉むだけで簡単に作れるクッキー☆
教えてくれたのは、だれウマさん。
(情報・画像元:日本テレビ「ヒルナンデス!」 2020年5月22日放送)
袋もみサクサククッキー
材料
卵黄 1個
無塩バター 30g
薄力粉 60g
グラニュー糖 25g
[ad]
作り方
1、保存袋の中に薄力粉、グラニュー糖を入れてよく混ぜ合わせる。
バターは600Wの電子レンジで30秒加熱する。
2、保存袋の中にバター、卵黄を加え、しっかりもみ込む。
全体的に黄色く仕上がればOK。
3、定規などで生地を袋の底に追いやり、コロコロ転がして丸める。
4、生地が丸まったら冷凍庫で30分ほど寝かせる。
5、袋をハサミで切り、冷えて固まった生地を取り出す。
6、生地の表面をグラニュー糖をまんべんなくまぶす。
7、タオルの上にラップを敷いて、生地を5mm~1cmくらいの幅に切る。
タオルを下に敷いて切ると形が崩れにくくなる。
8、180℃のオーブンで15~17分ほど焼く。
スイーツのおすすめレシピ