2015年8月3日めざましテレビグルメ～じんの
ゲストは、カリスマ声優の宮野真守さん。
今、公開中の「ミリオンズ」でハーブ・オーバーキルの声優を務めています。
メニューは、親子で作れる超簡単！バナナケーキ。
●材料（パウンド型１台分）
・バナナ・・・２～３本
・きび砂糖・・・50g
・牛乳・・・大さじ２
・オリーブオイル・・・50ml
・卵・・・２個
・薄力粉・・・100g
・ベーキングパウダー・・・小さじ2/3
●作り方
１、飾り用のバナナを輪切りにする。
２、生地に混ぜるバナナをフォークでつぶす。
３、卵・きび砂糖・オリーブオイル・牛乳・つぶしたバナナを
泡立て器またはハンドミキサーで混ぜる。
４、薄力粉をふるいながら加えて混ぜる。
５、型に流し入れ、飾り用のバナナをのせる。
６、180℃のオーブンで約35分焼く。
