トマトとバジルの冷製パスタ レシピ。混ぜるだけの簡単レシピ。

ヒルナンデスで放送された「トマトとバジルの冷製パスタ」をご紹介します。
教えてくれたのは、日本農業大賞を受賞した東京江戸川区のレジェンドハーブ農家の方です。
具材をカットして混ぜるだけの簡単レシピです。

（情報元：日本テレビ「ヒルナンデス！」　2019年11月28日放送）

トマトとバジルの冷製パスタ

細めのパスタ　120g
トマト 1個
玉ねぎ　1/4個
塩　少々
こしょう　少々
オリーブオイル　適量
バジル　適量

１、パスタは茹でて、氷水で冷やす。

２、トマトは一口大の大きさに切る。
玉ねぎはみじん切りにする。

３、ボウルにトマト、玉ねぎを入れ、塩、こしょう、オリーブオイル、パスタを加えて和える。

４、バジルを手でちぎりながら加える。

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