wpmaster

世界一受けたい授業で放送されたサバの塩焼きサンドイッチのレシピをご紹介します。
教えてくれたのは、ホテルニューオータニの統括料理長の太田高広先生。
ホテルニューオータニでは「サンドウィッチビュッフェ」が大人気！
一流の味が家庭でも作れるレシピです。
先生曰く、白ごはんのおかずとして合うものはパンにも合うそうです。

生姜の効果効能を最大限に活かすには、生姜の取り扱い方や食べ方に注意が必要です！
なぜなら、生の生姜と加熱した生姜では30倍も効果が違ってくるから。
さらに、加熱したショウガオールはある温度を超えるとせっかくの効力がなくなってしまいます。

オキシクリーンを使ってガスコンロを掃除する方法をご紹介します。
我が家でのこれまでのコンロの掃除は「セスキ炭酸ソーダ」に頼りっきりだったのですが、今回オキシクリーンを初めて使ってみて油汚れの速さに衝撃を受けました！
家事えもん流オキシクリーンの裏ワザ的な使い方はさすが家事えもんと思いましたよ。
ビフォーアフターの写真もたくさん載せたので、参考にしていただけたら嬉しいです。

鼻血や生理時の出血が服や下着、シーツなどについた場合の「血液の落とし方」をご紹介します。
普通に洗っただけでは落ちにくい血液汚れを落とすには大事なポイントが２つあります。
１つめは、血が固まってしまうので高温のお湯で洗い流さないこと。
２つめは、洗剤はセスキ炭酸ソーダやオキシクリーンなどアルカリ性の洗剤を使うこと。
ポイントを押さえれば時間が経った血液の汚れもキレイに落とすことができます。

「米なすとベーコンのみそ炒め」と「米なすソテー たっぷり薬味のせ」のレシピをご紹介します。
どちらも簡単にできるので、あと一品欲しいというときにパパッと作れます。

めんつゆの2倍濃縮と3倍濃縮の違いをご説明します。
濃縮の違いで賞味期限が変わるということを知っていますか？

めんつゆを使った「きんぴらごぼう」レシピをご紹介します。
フライパンを使わず、レンチン50秒で超簡単にできる高速きんぴらの作り方です。
教えてくれるのは東京農業大学応用生物科学部醸造科学科の教授である前橋健二先生。
大学で調味料の研究をするスペシャリストです。

めんつゆを使った「油を使わない鶏の唐揚げ」レシピをご紹介します。
めんつゆを使えば鶏肉に素早く味が染み込みます。
さらに、油を使わないのでとってもヘルシー！
教えてくれるのは東京農業大学応用生物科学部醸造科学科の教授である前橋健二先生。
大学で調味料の研究をするスペシャリストです。

めんつゆを使った「豚のめんつゆ生姜焼き」レシピをご紹介します。
教えてくれるのは東京農業大学応用生物科学部醸造科学科の教授である前橋健二先生。
大学で調味料の研究をするスペシャリストです。

「マグカップオムライス」の作り方をご紹介します。
実質１分ほどで簡単にでき、電子レンジで温めることによって失敗しないオムライスです。
オイスターソースをプラスすることでレンチンなのに本格的な味わいになります。
教えてくれるのは、タケムラダイさん。

50歳以上という若美え美女３名が実際に行っている美容法についてご紹介します。
３名との50歳以上には全く見えない美魔女！
洗顔法やストレッチなどすぐに真似できるものばかりだったので、是非参考にしてみて下さい。
個人的には「酵素洗顔パウダー」に興味津々でした！

卵の最適な保存方法や保存期間をご紹介します。常温保存も可能ではありますが、卵の向きに注意して、冷蔵庫の奥でパックごとおいておくのがベストな保存方法です。また、卵を冷凍して保存しておくと、長持ちするのは ...

ピリ辛レタスチャーハンの作り方をご紹介します。
調味料の水分が少なくなってからごはんを加えることでパラパラのチャーハンに仕上がります。

ツナ餃子の作り方をご紹介します。
大人も子どもも大好きなツナを使った変わり種餃子です。

豚肉とねぎのつけそば レシピをご紹介します。
麺は冷たくて、つけダレは温かいつけそばです。
教えてくれたのは、料理研究家のきじまりゅうたさん。

肩こりをたった１分で解消する、きくち体操のやり方をご紹介します。 教えてくれたのは、きくち体操考案者の菊池和子先生。 きくち体操とは？ きくち体操は、菊池和子先生が考案した体操。 菊池先生は現在85歳 ...

サッカー日本代表の長友佑都が３年前から実践している「ファットアダプト食事法」のやり方をご紹介します。
肌荒れや冷え性が改善され、疲労回復効果もあり、この食事術を実践するとたった１か月で10歳若返るそう。
番組では３つのポイントに絞って紹介されていました。

酢玉ねぎを使って作るアレンジレシピ「さばトマ冷製パスタ」の作り方をご紹介します。
トマトを凍らして器にするオシャレなレシピなので、インスタ映えレシピとしても楽しめそうです。