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雨上がり食楽部

【雨上がり食楽部】柔らかジューシー!味噌牛炒め レシピ

2016年12月17日の雨上がり食楽部レシピは、柔らかジューシー!味噌牛炒め。
牛肉は味噌とヨーグルトを合わせたものに漬け込むと、柔らかくジューシーに!

大豆製品

ぜんざいのあんこ作りが面倒じゃなくなる!ゆであずきを簡単に作る方法

寒い冬やお正月には「ぜんざい」が食べたくなりますよね。
小豆を煮るのがどうも面倒くさくて、ゆであずき缶で手軽にぜんざいを作る方も多いと思いますが、一から小豆を煮てつくるぜんざいとはやっぱり一味違う・・・のが正直なところ・・・。
小豆を煮るのが面倒くさいのは、水で戻したり、ゆでこぼしたりする「手間」がかかるからですよね?
でも、手間をかけなくても美味しいゆであずきができるんです!
今日は、ゆであずきを作る手間がぜ~んぶ省ける簡単な煮方をご紹介します。

上沼恵美子のおしゃべりクッキング

【上沼恵美子のおしゃべりクッキング】白菜のチーズソース レシピ

2016年12月16日朝日放送 上沼恵美子のおしゃべりクッキングは、「白菜のチーズソース」レシピ。
白菜にベーコンをはさむだけ!
簡単なのに見た目も味もワンランクアップ。

きょうの料理

【NHKきょうの料理】大原千鶴レシピ~ゆずのしょうが湯・ゆずみそなど

2016年12月15日のNHK きょうの料理は、大原千鶴さんの「季節のやさしい手仕事」シリーズ。
メニューは、ゆずのしょうが湯、ゆずのくずひき、大根のゆずみそあえ、さわらのゆずみそ焼き。

キューピー3分クッキング

【キューピー3分クッキング】塩だらのポテトサラダレシピ

2016年12月16日のキューピー3分クッキングレシピは、塩だらのポテトサラダ。

めざましテレビ

【めざましテレビ】ローラ レシピ~きのこのホットサンド&りんごのホットサンド

2016年12月16日のめざましテレビは、「キレイになれる健康ごはん ローラの休日」。
メニューは、きのこのホットサンド&りんごのホットサンド。

ためしてガッテン

【ガッテン】ネギの香りパワー・ヌルの食べ方・アレンジレシピ・保存方法など

2016年12月14日のNHK ガッテンは、驚異のネギパワースペシャル。
ネギの香りパワー、免疫力がアップする「ヌル」の食べ方、白ネギの青い部分のアレンジレシピ、鮮度が長持ちする!ネギの保存方法などが紹介されていました。

上沼恵美子のおしゃべりクッキング

【上沼恵美子のおしゃべりクッキング】春菊のゆで餃子 レシピ

2016年12月15日朝日放送 上沼恵美子のおしゃべりクッキングは、春菊のゆで餃子。

キューピー3分クッキング

【キューピー3分クッキング】大根とかにのとろみ煮&白菜のとろろ昆布漬け レシピ

2016年12月15日のキューピー3分クッキングレシピは、大根とかにのとろみ煮&白菜のとろろ昆布漬け。

あさイチ

【あさイチ】保存容器の活用術&柳澤英子さんのやせる作り置きおかずレシピ

2016年12月14日のNHKあさイチは、キッチングッズ向上委員会「保存容器の徹底活用術」&ダイエットに成功した柳澤英子さんのやせる作り置きおかずレシピ。
保存容器の賢い選び方、ほうろうの保存容器の使い方、プラスチック保存容器のにおいの取り方、「ほうろう容器」で作るみかんゼリー、カラフル卵焼き・さけのみそマヨちゃんちゃん・肉だんごとブロッコリーのマリネの作り方が紹介されていました。

上沼恵美子のおしゃべりクッキング

【上沼恵美子のおしゃべりクッキング】水菜とえごまのサラダ レシピ

2016年12月14日朝日放送 上沼恵美子のおしゃべりクッキングは、「水菜とえごまのサラダ」レシピ。
えごま油、カレー粉、ナンプラーを使ったエスニックなドレッシングに注目です♪

キューピー3分クッキング

【キューピー3分クッキング】鶏肉としめじのうどん レシピ

2016年12月14日のキューピー3分クッキングレシピは、鶏肉としめじのうどん。

解決!ナイナイアンサー

【解決ナイナイアンサー】北斗晶流!ニラともやしたっぷりウマ辛担々鍋 レシピ

2016年12月13日の解決ナイナイアンサーで、北斗晶さんレシピの「ニラともやしたっぷりウマ辛担々鍋」が紹介されていました。
たったの10分で作れる簡単鍋です♪

上沼恵美子のおしゃべりクッキング

【上沼恵美子のおしゃべりクッキング】ほうれん草のオイスターあん レシピ

2016年12月13日朝日放送 上沼恵美子のおしゃべりクッキングは、「ほうれん草のオイスターあん」レシピ。

ヒルナンデス!

【ヒルナンデス】ピリ辛あんかけから揚げ・冷凍餃子パスタ・から揚げ丼 レシピ

2016年12月12日ヒルナンデスは、レシピの女王キッチンチャレンジ!THEシンプルレシピ。
今回のテーマは「冷凍食品」。
メニューは、ピリ辛あんかけから揚げ、冷凍餃子で簡単パスタ、ユーリンチ風香味から揚げ丼。

あさイチ

【あさイチ】砂糖でたらの臭みを抜く方法&オレンジジュース焼き・フレーク レシピ

2016年12月13日のNHKあさイチスゴ技Qは、「たら」活用の新常識。
たらの臭みの原因、砂糖でたらの臭みを抜く方法、たらの煮崩れを防止する湯引きの仕方、たらのオレンジジュース焼き、いろんな料理にアレンジできるたらフレークの作り方が紹介されていました。

キューピー3分クッキング

【キューピー3分クッキング】ハムチーズカツ&豆苗と豆腐のサラダ レシピ

2016年12月13日のキューピー3分クッキングレシピは、ハムチーズカツ&豆苗と豆腐のサラダ。

男子ごはん

男子ごはんレシピ!根菜と豚バラ肉の和風ポトフ&カブのかつおしょうゆがらめサラダ

2016年12月11日の男子ごはんレシピは、根菜と豚バラ肉の和風ポトフ&カブのかつおしょうゆがらめサラダ。