厚焼き玉子を電子レンジで作る作り方。世界一受けたい授業のレシピ。

世界一受けたい授業で放送された「厚焼き玉子」の作り方をご紹介します。
教えてくれたのはマジッククッキングで話題の渋川祥子さん。
電子レンジで作ると焦げたり、形が崩れたりしないので、失敗せず簡単に作れます。

電子レンジで作る厚焼き玉子

卵　４個
醤油　大さじ１
マヨネーズ　大さじ１
顆粒だし　小さじ1/2
食パン　２枚（６枚切り）
水　40ml
マヨネーズ　適量
からし　適量

１、ボウルに卵、醤油、マヨネーズ、顆粒だし、水を入れてよく混ぜる。

２、（１）を四角い耐熱容器に入れて、電子レンジ（500W）で２分ほど加熱する。

３、一旦取り出し、よく混ぜたら再度２分加熱すして、少し冷ます。

４、ラップの上に厚焼き玉子をのせ、包んで形を整える。

５、からしマヨネーズを塗ったパンで挟む。

同日に放送されたレシピ

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