家事ヤロウで話題になった「揚げ玉&肉ニラ炒め丼」のレシピをご紹介します。
ボリューミー&ガッツリ系の丼ぶりめし☆
教えてくれたのは、IKKOさん。
(情報元:テレビ朝日「家事ヤロウ!!!」 2020年3月26日放映)
揚げ玉&肉ニラ炒め丼
材料
揚げ玉 適量
めんつゆ 適量
豚肉 適量
焼き肉のタレ 適量
ニラ 適量
ちくわ 適量
海苔 適量
白髪ねぎ 適量
作り方
1、ボウルに揚げ玉、めんつゆを入れて混ぜる。
ニラ、ちくわは食べやすい大きさにカットする。
2、器にご飯を盛り、(1)の揚げ玉をのせる。
追加で揚げ玉をのせ、海苔をのせる。
追い揚げ玉で2種類の食感が楽しめる。
3、フライパンで、焼き肉のタレで下味をつけた豚肉、ニラ、ちくわを焼く。
4、(2)に(3)をのせる。
5、追加で、ごはん→(1)の揚げ玉→(3)の豚肉→海苔をのせ、二重構造にする。
6、仕上げに白髪ねぎをのせる。
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