2015年6月16日のバイキングは、家庭の食パンを
１０倍美味しくする方法BEST3。
教えてくれるのは、これまで1000種類以上のトーストを
食べたというバタートースト評論家の梶田香織さん。
おすすめのトーストレシピは、プリントースト、紅しょうがトースト、
フライパンで焼くトースト。
また、凍らせておいた食パンをフワフワに復活させる方法
を教えてくれました。
一昨年の秋くらいにコンビニが高級食パンをたくさん
販売し始め、焼く時のトースターも大事じゃないかと
いうことで、家電メーカーもいろんなトースターの機種を
出し始め、空前のトーストブーム！
第３位 プリントースト レシピ
一瞬でフレンチトーストに変身！
●材料
・食パン
・焼きプリン
※普通のプリンだと溶けてしまうので、
焼きプリンか蒸しプリン。
●作り方
食パンの上にプリンをのせ、800Wで３分３秒加熱する。
プリンの原料は「卵・牛乳・砂糖」なので、
フレンチトーストの材料と同じ！
第２位 紅しょうがトースト レシピ
意外にもベストマッチ！？
●材料
・食パン
・紅しょうが
・マヨネーズ
●作り方
１、マヨネーズを食パンに塗る。
２、１の食パンに紅しょうがを散らす。
３、トースターで焼く。
トーストをフライパンで焼く レシピ
外はサクッと、中はふんわり！
●作り方
１、フライパンをよく熱しておく。
２、フライパンにバターを入れて、できるだけ早く溶かして
食パンを片面約30秒間ずつ焼く。
パンを少し押さえながら焼く。
食パンのみみも柔らかくなるので、子どもも食べやすいそう。
冷凍庫のパンをフワフワに復活させる方法
食パンを焼く前にスプーンなどでビールをかける。
ビールをかけることで、冷凍されてしまった水気と麦の
風味を戻すことができるそう。
ビールがない場合、「麦茶」でもＯＫ。
人気のトースター家電
ラッセルホブス ガラストースター（18000円）
焼き加減が調整できるボタン付き。
KOIZUMI オーブントースター（2240円）
トーストを焼いている間に目玉焼きも焼けちゃう
トースター。
上下２つのヒーターで調理できるタイプです。
バルミューダ ザ トースター（22900円）
コンピューターがパンの厚みを自動解析して、
放っておいても絶対に焦げないベストな焼き具合を実現。
値段が高めですが・・・完売して予約が殺到する人気ぶり。
第２弾はこちら↓
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