2016年1月7日のフジテレビ バイキングは、カリスマ主婦みきママ＆坂上忍の時短！簡単！節約！晩ご飯レシピ。
今日の晩ご飯は、11分で作れるバターチキン風カレー＆ナン。
バターチキン風カレー＆ナン
●材料（２人分）
・バター・・・30g
【Ａ】
・強力粉・・・130g
・コーンポタージュスープの素・・・１袋（17g）
・ベーキングパウダー・・・大さじ1/2
・砂糖・・・大さじ１
・水・・・80cc
【Ｂ】
・ミートソース缶・・・１缶（295g）
・カレー粉・・・大さじ１
・牛乳・・・200cc
・粉チーズ・・・大さじ１と1/2
・バター・・・30g
・コーヒーフレッシュ・・・２個
●作り方
１、ナンを作る。
ボウルに【Ａ】を入れ、手で１分ほど混ぜてこねる。
２等分にしてフライパンでそれぞれ20cmの三角形に成型する。
２、火をつけて、生地の周りにバター（半分）を分けて入れ、フタをしてバターが焦げないように時々ゆすりながら弱めの中火～弱火で３分焼く。
ひっくり返して残りのバターを入れてフタをしてさらに３分焼く。
焼き上がったらお皿に盛る。
焦げそうになったら火を弱める。
３、カレーを作る。
鍋に【Ｂ】を入れ、強火で２分ほど混ぜながら煮る。
器に盛りコーヒーフレッシュをかける。
具材には肉や野菜が入ったミートソース缶を使用。
すでに煮込まれているので時短食材！