2015年10月20日のフジテレビ バイキングは、カリスマ料理研究家、
浜内千波さんが教えてくれる冷凍食品の超簡単アレンジ料理レシピ。
メニューは、ジャンバラヤ、濃厚ホワイトシチュー、ふわとろ親子丼、ポタージュ。
ジャンバラヤ（冷凍ハンバーグ×冷凍ミックスベジタブル）
●材料（３人分）
・冷凍ハンバーグ・・・１個
・冷凍ミックス野菜・・・100g
・お米・・・２合
・塩・・・小さじ１
・黒コショウ・・・適宜
・ケチャップ・・・適宜
●作り方
１、といだお米２合と分量の水を炊飯器ジャーに入れますが、
お米をパラパラにするため大さじ４杯の水を取り出す。
２、（１）に塩・凍ったままのハンバーグ・ミックスベジタブルを入れ、
後はスイッチを入れて炊くだけ。
濃厚ホワイトシチュー（冷凍グラタン×冷凍シューマイ）
調理に約４０分かかるホワイトシチューがわずか８分で完成！
●材料（２人分）
・冷凍グラタン・・・１皿
・冷凍シューマイ・・・６個
・冷凍ミックス野菜・・・100g
・水・・・300cc
・塩・・・小さじ1/2
・コショウ・・・適宜
●作り方
１、冷凍グラタンを鍋に入れ、水を加えて火にかける。
ミックス野菜・シューマイも加えてひと煮立ちさせる。
２、トロミが出たら塩・コショウを入れる。
ふわっとろっ親子丼（冷凍チャーハン×冷凍唐揚げ）
●材料（１人分）
・冷凍チャーハン・・・1/2袋
・冷凍唐揚げ・・・３個
・卵・・・２個
・水・・・100cc
・塩・・・少々
・砂糖・・・少々
●作り方
１、冷凍チャーハンを器に入れ、ふんわりとラップをして600Wの
電子レンジで３分加熱する。
２、冷凍唐揚げを３～４等分に切る。
３、切った唐揚げをフライパンに入れ、水を加える。
塩・砂糖を少々入れてひと煮立ちさせる。
４、ひと煮立ちしたら卵でとじる。
５、チャーハンの上に具をのせたら完成。
ポタージュ（冷凍フライドポテトが大変身！）
●材料（２人分）
・冷凍フライドポテト・・・80g
・牛乳・・・400cc
・塩・・・小さじ1/2強
・コショウ・・・適宜
・かつお節・・・適宜
●作り方
１、ミキサーに冷凍フライドポテト・牛乳を入れて20～30秒かき混ぜる。
２、（１）鍋に移し、２分ほどトロミが出るまで加熱する。
３、塩で味を整える。
４、かつお節をのせたら完成！
ポテトは油調理済みなのでスープにコクが出る。