土曜はナニする!? で話題になった「チーズリゾット」レシピをご紹介します。
炊飯器でできるカマンベールチーズを丸ごと1個使った料理☆
教えてくれたのは、料理研究家のジョーさん。
(情報・画像元:フジテレビ「土曜はナニする!?」 2020年6月20日放映)
チーズリゾット
材料
お米 1.5合
カマンベールチーズ 1個
ベーコン 2枚
粉チーズ 適量
顆粒コンソメ 小さじ2
醤油 小さじ2
黒こしょう 適量
牛乳 400ml
水 200ml
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作り方
1、炊飯器にお米、醤油、牛乳(400ml)、水を入れる。
2、顆粒コンソメ、カットしたベーコンを加える。
3、カマンベールチーズを加える。
4、早炊きモードで炊く。
5、カマンベールを崩して混ぜ、牛乳(100ml)を加えて混ぜる。
6、器に盛り、粉チーズ、黒こしょうを振る。
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