ヒルナンデスで話題になった「オリーブオイル柚子胡椒たれ」レシピをご紹介します。
サーモンや茹で鶏にかけたり、餃子につけて食べるのがおすすめ☆
教えてくれたのは、料理研究家のコウケンテツさん。
(情報・画像元:日本テレビ「ヒルナンデス!」 2020年6月15日放送)
オリーブオイル柚子胡椒だれ
材料
オリーブオイル 大さじ3
醤油 大さじ4
酢 大さじ2
柚子胡椒 小さじ1
冷蔵庫で3~5日保存可能。
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作り方
1、器にオリーブオイル、醤油、酢を入れてかき混ぜる。
2、柚子胡椒を加えてさらにかき混ぜる。
作り方
1、茹でたそうめんを器に入れる。
2、ミックスリーフ、ミニトマト、ゆでたこをのせる。
3、オリーブオイル柚子胡椒だれをかける。
サラダそうめん
材料(2人分)
そうめん 3束
ミックスリーフ 適宜
ゆでたこ 80g
プチトマト 5個
オリーブオイル柚子胡椒だれ 大さじ2~
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