ヒルナンデスで話題になった「本格塩ラーメン」の作り方をご紹介します。
家にある調味料だけで本格塩ラーメンが出来上がります☆
教えてくれたのは、ラーメン芸人のHEY！たくちゃん。
（情報・画像元：日本テレビ「ヒルナンデス！」 2020年6月12日放送）
本格塩ラーメン
材料（1人分）
中華麺
お湯 350ml
だし調味料 4g
みりん
油
ショウガ
ニンニク
一味唐辛子
塩 4g
長ネギ
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作り方
１、沸騰したお湯に塩、だし調味料を入れ、ニンニク、ショウガ、一味唐辛子、みりんを加えて混ぜる。
２、長ネギの青い部分をみじん切りにして、多めの油で1分半炒め、ネギ油を作る。
３、中華麺を茹でる。
４、丼に中華麺、スープを入れ、ネギ油をのせる。
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