【ヒルナンデス】無水サバ缶キーマカレー。リュウジさんのレシピ。

ヒルナンデスで話題になった「無水サバ缶キーマカレー」の作り方をご紹介します。
サバ缶で作るレンチン缶詰レシピ。
教えてくれたのは、バズレシピで人気の料理研究家 リュウジさん☆

（情報・画像元：日本テレビ「ヒルナンデス！」　2020年4月20日放送）

無水サバ缶キーマカレー

材料（2人分）

サバ水煮缶　1缶
玉ねぎ　1/2個
ニンニク　1片
卵黄　1個
ウスターソース　小さじ2
バター　20g
酒　大さじ1と1/2
砂糖　小さじ1
カレールー　2片

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作り方

１、玉ねぎはみじん切りにする。
にんにくはすりおろす。

２、耐熱容器にサバ缶を汁ごと入れ、玉ねぎ、ウスターソース、酒、砂糖を加える。

３、（２）ににんにくを加え、サバの身が細かくなるまで混ぜる。

４、バターとカレールーを埋め込むように入れる。

５、ラップをして600Wの電子レンジで5分ほど温める。

６、電子レンジから取り出してよく混ぜる。

７、お皿にご飯を盛り、カレーをのせ、卵黄ものせる。

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