ヒルナンデスで話題になった「バターチキンカレー」レシピをご紹介します。
遠藤香代子さんが教えてくれる漬けるだけレシピ☆
(情報・画像元:日本テレビ「ヒルナンデス!」 2020年4月7日放送)
バターチキンカレー
材料
鶏もも肉 300g
【漬けダレ】
カットトマト缶 1個
塩 小さじ1
カレー粉 大さじ2
バニラアイス
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作り方
1、ポリ袋にトマト缶、塩、カレー粉、バニラアイスを入れてよくもみ込む。
バニラアイスは、生クリーム、バター、玉ねぎの役割をしてくれる。
2、一口大にカットした鶏肉を入れてもみ込み、冷蔵庫で30分以上漬け込む。
3、鍋に入れて13分ほど煮込む。
遠藤香代子さんのレシピ本
遠藤香代子さんのレシピ
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