じゃがバタおかか。子どもが喜ぶじゃがいもレシピ。

ヒルナンデスで話題になった「じゃがバタおかか」のレシピをご紹介します。

じゃがいも＋バターにおかかの風味が加わって、大人も子どもも喜ぶじゃがいものレシピ。

お弁当のおかずにもいいですね！

（情報・画像元：日本テレビ「ヒルナンデス！」　2020年1月9日放送）

材料

じゃがいも　400g
油　大さじ1
醤油　大さじ1.5
砂糖　大さじ1.5
酒　大さじ1.5
水　大さじ1.5
バター　大さじ1
かつおぶし　10g

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作り方

１、じゃがいもを洗い、一口大に切る。

２、ボウルにじゃがいもを入れ、ラップをして電子レンジで10分ほど温める。

３、油を熱したフライパンでじゃがいもを焼き色がつくまで炒め、醤油、砂糖、酒、水を加えてからめる。

４、火を止めてバターを加えてからめ、かつおぶしを加えてさらにからめる。