スッキリや 土曜はナニする!? で紹介されたTwitterで人気の1ツイートレシピ「レンジで作る濃厚カルボナーラ」をご紹介します。
教えてくれたのは料理コラムニストの山本ゆりさん（syunkon）。
レンジで作るからこそ失敗しないカルボナーラレシピです。
1ツイートレシピとは
- Twitterの1ツイートが140文字以内のため、140文字以内で材料と作り方がまとめられたレシピ。
- 簡単でおいしいと大人気になっています。
（情報元：日本テレビ「スッキリ」2019年11月1日放映、 フジテレビ「土曜はナニする!?」 2020年5月9日放映 ）
レンジで作る濃厚カルボナーラ
材料（1人分）
パスタ（5分茹でタイプ） 100g
ベーコン 60g
塩 少々
チューブにんにく 少々
水 220ml
生クリーム 100ml
顆粒コンソメ 小さじ1/2
卵 1個
粉チーズ 大さじ1
作り方
１、パスタを折り耐熱容器に入れ、ベーコン、塩、にんにく、水を加え、ラップなしで600Wの電子レンジで6分加熱する。
Point5分茹でパスタなら6分、7分茹でパスタなら8分と、パスタの袋に記載されている表示時間より＋1分チンするのがベスト！
２、生クリームと顆粒コンソメを（１）に加え、同様にレンジで1分温める。
３、卵、粉チーズを混ぜ、（２）に加えて混ぜる。
仕上げに黒コショウを振る。
Point余熱で火を通すことで抜群のとろみに！
山本ゆりさんのレシピ本
山本ゆりさんのレシピ本は、どれも簡単に作れるので毎日のご飯作りに大活躍しています。
身近にある食材がグンと美味しく食べられるのが嬉しいです♪
スッキリで放送された1ツイート第一弾のレシピ
[nlink url="https://www.foodfreez.com/twitterresipe/"]
[nlink url="https://www.foodfreez.com/twitterresipe1/"]
同日に放送されたレシピ
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[nlink url="https://www.foodfreez.com/twitterresipe4/"]