クラッシュナッツのアレンジレシピ「ナッツバーグ」の作り方をご紹介します。
ナッツのビタミンB2、B6はたんぱく質を効率よくエネルギーにするため、余分な脂肪になりにくいので、ダイエット中にも食べられるハンバーグです！
（情報元：NHK「あさイチ」2019年8月20日放映）
ナッツバーグ
材料（２人分）
木綿豆腐 1/2（150g）
鶏ひき肉 150g
卵黄 １コ
にんにく（すりおろし） 小さじ1/4
みそ 小さじ１と1/2
塩・こしょう 適量
アーモンド・カシューナッツ・ピスタチオ（砕いたもの） 計50g
【ソース】
ドライプルーン（種抜き） ３コ
酒 大さじ１
水 大さじ１
ウスターソース 大さじ１
作り方
１、ポリ袋に水切りした木綿豆腐、鶏ひき肉、調味料、クラッシュナッツを入れ、手で２分ほどもみながら混ぜ合わせる。
２、（１）のポリ袋を２等分し、ハサミで切り分け、フライパンにあける。
３、弱火で３～４分、両面をしっかり焼く。
４、水を加え、中火にして３分ほど蒸し焼きにする。
５、別のプライパンでソースを作る。
６、ナッツバーグに、ソースをかける。
同日に放送されたレシピはこちら
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