永作博美さんが教えてくれた甘酒の美味しい飲み方をご紹介します。
甘酒スムージーは、フルーツを加えたアレンジレシピ。
冷たいので暑い夏におすすめの飲み方です。
(情報元:NHK「あさイチ」ハレトケキッチン 2019年7月9日放映)
甘酒の豆乳割り
甘酒 適量
無調整豆乳 適量
甘酒と無調整豆乳を1:1で割る。
甘酒スムージー
グレープフルーツ 1個
キウイフルーツ 1個
甘酒(濃縮タイプ) 大さじ3
豆乳 100ml
無糖ヨーグルト 大さじ3
はちみつ 大さじ2
水・氷 各50ml
ミント 適量
材料をミキサーに入れて撹拌する。
仕上げにミントを飾ります。
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永作博美さん愛用の甘酒はお取り寄せ通販できるようです。
あさイチで紹介されていた甘酒が、天野屋の「明神甘酒」。
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