2017年7月4日のマツコの知らない世界は、保存食の新定番！パスタソースの世界。
料理にも使える時短アレンジテクニックが紹介されていました。
案内人は、パスタソースのイメージを一新したい主婦、今泉マユ子さん。
パスタソースは長期保存できるので、災害に備えた保存食としても最適。
食べ比べてほしいミート３種
予約でいっぱいの店のボロネーゼ（エスビー食品）
落合シェフ監修の大ヒット商品。
トマトとデミグラスのバランスが最高。
青の洞窟 牛肉のボロネーゼ ポルチーニソースと共に（日清フーズ）
ポルチーニソースが別添。
濃厚＆牛肉を食べている感じ。
ポルチーニソースをかけると味が変化します。
マ・マー お肉ごろごろのミートソース
玉ねぎ、ピーマンなど野菜の香りが懐かしい風味。
なんちゃってラザニア
●材料
・冷凍ギョーザ（味の素）
・マ・マー お肉ごろごろのミートソース
●作り方
１、冷凍餃子を茹でて、耐熱容器に入れる。
２、（１）にミートソース、チーズをのせる。
３、オーブントースターで焼く。
アレンジ料理が作れるソース
マリネ
●作り方
１、フライパンでタコと茄子を炒める。
２、（１）をボウルに移し、トマトを加え、「ペペロンチーノ」ソースと、添付のガーリックを混ぜる。
クラムチャウダー
●作り方
「青の洞窟 ボンゴレビアンコ」を鍋に入れ、牛乳を加えて温める。
サーモンのジェノベーゼ添え
●作り方
サーモンに「兵庫県産バジルのジェノベーゼソース」をかける。
明太子炊き込みご飯
●作り方
１、米１合に「まぜスパ生風味明太子」ソース１袋を入れて炊く。
２、添付の「刻み海苔」をかけて食べる。
パングラタン
●作り方
１、余った食パンを一口大にカットして、「REGALO カルボナーラの原点（日本製粉）」ソースをかける。
２、トマト、チーズをのせてオーブントースターで焼く。
他にも・・・
「青の洞窟 ボンゴレビアンコ」ソースを使って、あさりの炊き込みご飯、
「まぜスパ ツナ」ソースを使って、おにぎりなど、
いろんなアレンジが楽しめます。
300円超えのプチ贅沢ソース
明日変える！珠玉の２品を紹介。
ピエトロ風ナポリタン（ピエトロアンテナショップ有楽町店）486円
ドレッシングで有名なピエトロのパスタソース。
チーズとマーマレード入りで、４種のトマト原料を使用。
塩レモンパスタソース＆ラ・カンティーヌ鯖フィレEXバージンオイル（KALDIコーヒーファーム）合計464円
ラ・カンティーヌ鯖フィレEXバージンオイルは、パスタにとてもよく合います。
